Es mambo pelangi
Bahan-bahan
- 3 sdm nutrijel (masing2 1sdm setiap rasa)
- 3 sdm maizena
- 150 gram gula pasir (jika suka manis tambahkan, es jika membeku rasa manisnya berkurang)
- 65 ml Santan kara dibagi 3 (masing2 1sdm) bisa diganti SKM
- Sejumput garam untuk masing2 adonan nutrijel
- 1500 ml air matang
- Plastik pembungkus dan karet
Langkah
- Masak hingga mendidih masing2 nutrijel dengan campuran, air 500ml, 1sdm nutrijel, 50gr gula pasir, 1sdm maizena, 1sdm santan kara/skm, sejumput garam. Aduk rata dan tuang ke wadah (jika perlu saring). Tunggu hingga benar2 dingin dan mengental untuk dibungkus ya bunsay, jika tidak dingin warna akan bercampur.
- Bungkus dengan urutan warna sesuai selera sampai habis
- Bekukan
- Siap dinikmati, anak2 suka karena warnanya menarik dan rasa manisnya pas buat kami (sekali lagi untuk rasa manis sesuaikan saja dgn selera ya bun), selamat mencoba
0 Komentar di Postingan "Es mambo pelangi"
Posting Komentar